Nutrición para los pacientes bariátricos

Nutrición para los pacientes bariátricos

Con los años, las pautas generales de nutrición se han desarrollado, sino que existe actualmente ninguna dieta estándar para los pacientes post cirugía bariátrica. La mayoría de los centros de cirugía de pérdida de peso cuentan con dietistas que, junto con su médico, ayudarle a comprender sus necesidades alimenticias. Normalmente, se avanzará de líquido a los alimentos en puré durante varias semanas. Un ejemplo de la elección de alimentos un puesto de operación de un mes son el queso, los huevos, el atún bajo en grasa, y se mezcla / o el pollo hasta que esté suave. Vegetales cocidos sin semillas y frutos sin semillas blandas también se introducen en este momento. Por cerca de tres meses, cortes sólidos de carne y verduras frescas se añaden a su dieta según la tolerancia.

Al principio, su nueva bolsa del estómago sólo se celebrará una onza de alimento. La bolsa finalmente se expande a mantener una taza de fondo masticar los alimentos (un estómago normal puede contener hasta cuatro tazas). Usted debe comer comidas pequeñas y frecuentes durante todo el día en lugar de comidas grandes que su estómago no puede acoger. Debido a que su estómago es tan pequeño, se le pedirá no beber líquidos durante o hasta una hora después de las comidas. En general, su objetivo es comer 800 calorías to1000 por dia.

Dado que sólo puede consumir cerca de 10 picaduras de los alimentos, es muy importante para hacer recuento de las picaduras. Evite las calorías vacías que se encuentran en alimentos altos en grasa, refrescos y dulces. Su nuevo estómago ganó el 't ser capaz de tolerar una gran cantidad de comida chatarra. Comer en exceso alimentos chatarra aumenta la probabilidad de? Síndrome de dumping.? Los efectos secundarios desagradables de dumping incluyen náuseas, vómitos y diarrea. Mayoría de los médicos le permitirá realizar el último bocado de la comida de su elección, así que es posible tener un bocado de chocolate de vez en cuando.